ΜΕΛΙ

Η Μελισσοκομία μας επικεντρωνεται στη παραγωγη μελιου και προιόντων μέλισσας: μελι, βασιλικο πολτο, παραφυάδες. Ολα τα προιοντα είναι παραγωγής μας.
Το μέλι είναι μια φυσική, βιολογική τροφή με ανυπολόγιστη διατροφική αξία. Φτάνει στο τραπέζι μας ακριβώς όπως μας το προσφέρει η φύση χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση στη σύσταση και την ποιότητά του. Περιέχει περισσότερα από 180 θρεπτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων βιταμίνες Β,C, οργανικά οξέα, μέταλλα, ένζυμα, αμινοξέα, προβιοτικά, πολυφαινόλες, αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές ουσίες κ.α. Γι΄αυτό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι εξαιρετικό αντιβηχικό, έχει δράση αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή και αντικαρκινική, προστατεύει την καρδιά, το ήπαρ, βοηθάει στην λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, επιταχύνει την επούλωση εγκαυμάτων, έχει ακόμα και καλλυντική χρήση!
Πρέπει να προτιμάμε το ελληνικό μέλι γιατί είναι το καλύτερο! Η μεγάλη ποικιλία φυτών που έχει η Ελλάδα σε συνδυασμό με το ξηροθερμικό μας κλίμα, δίνει μέλια πυκνά, πλούσια σε άρωμα και γεύση. Επίσης συλλέγεται κατά 90% σε άγρια οικοσυστήματα και όχι σε καλλιεργούμενα ή γενετικά τροποποιημένα φυτά.